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红毒茴 | 可不要自己摘“八角”回家吃啊

植物图鉴  · 公众号  ·  · 2020-08-11 22:34
前几天逛植物园,看到有人围着一棵结“八角茴香”的树议论。作为热心市民,我当然是要上前提醒的:“这可不是能吃的八角啊!”不过对方也是植物爱好者,知道它的底细,并不需要热心提醒。这个“八角茴香”的真实身份是红毒茴。↑一棵红毒茴红毒茴 Illicium lanceolatum,属于五味子科八角属,与果实可食用的八角 llicium verum 是同属近亲。八角结的果实就是八角茴香,大家应该都知道。孔乙己吃的茴香豆,著名的五香粉里都会加。而红毒茴,听名字就知道有毒。↑红毒茴果实时值果期,红毒茴树上结了许多果实。其实不难发现两者果实的差别。红毒茴果实发育极不均匀,而且树上果实从 8~14 个角的都有。而八角茴香的果实形状就要规则多了,角也是清一色的八 ………………………………

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