主要观点总结
本文介绍了低因咖啡的概念、发展历程、加工方法、市场现状及未来趋势。低因咖啡是为了满足咖啡因不耐受人群的需求而产生的，其加工方式包括有机溶剂工艺、瑞士水处理工艺和超临界二氧化碳工艺。低因咖啡市场正在快速增长，其风味和品质也在不断提升。文章还提到咖啡的作用不仅是提神，更是一种社交和文化体验。
关键观点总结
关键观点1: 低因咖啡的产生背景
为了满足咖啡因不耐受人群的需求，低因咖啡应运而生。
关键观点2: 低因咖啡的加工方式
低因咖啡的加工方式包括有机溶剂工艺、瑞士水处理工艺和超临界二氧化碳工艺。
关键观点3: 低因咖啡的市场现状及趋势
低因咖啡市场正在快速增长，其品质也在不断改善，越来越多的消费者开始接受并喜欢低因咖啡。
关键观点4: 咖啡的作用不仅是提神
咖啡也是一种社交和文化体验，人们喜欢它的味道和香气。
关键观点5: 虎嗅启动“可持续品牌典范”榜单评选
虎嗅从2024年9月1日起，启动2024“可持续品牌典范”榜单评选，推动市场可感、价值可见的企业ESG。
文章预览
出品 | 虎嗅青年文化组 作者 | 木子童 编辑、制图丨渣渣郡 本文首发于虎嗅年轻内容公众号“那個NG”（ID：huxiu4youth）。在这里，我们呈现当下年轻人的面貌、故事和态度。 一个合格的打工人，抽出来的血应该是一杯鸳鸯：半杯咖啡，半杯奶茶。 新时代的牛马，懂得自己买来皮鞭，自己鞭挞。 安眠药是夜晚的雅典娜，咖啡因是白昼的弥赛亚，起床只是开机，一杯3倍浓缩美式，才是正式一天的开始。 鉴于咖啡因在维系社会生产力上的决定性作用，很难想象，低因咖啡正在流行。 是的，一种咖啡新品类，低咖啡因咖啡正在成为咖界新宠。当星巴克、Tims等品牌纷纷推出“低因豆”选项，一个疑问随之而来： 喝咖不喝咖啡因，那是在喝啥？ 喝酒不要酒精，吃蛋不吃蛋黄，听起来低因咖啡就像新时代版的买椟还珠，浑身上下写着倒反天罡。 有人在小红
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