知名企业100多名员工食物中毒，最新消息！

主要观点总结

新加坡云海肴因违反食品安全法规被罚款并永久关停涉事门店。事件源于去年7月字节跳动员工食用云海肴后中毒，最新进展显示云海肴存在多处食品安全隐患并被判罚款。同时，云海肴发布了致歉信并采取了整改措施。

关键观点总结

关键观点1: 新加坡云海肴因违反食品安全法规被罚款

新加坡云海肴因违反《食品销售法》和《环境公共卫生（食品卫生）条例》，存在食品安全漏洞，被判罚款7000新元（约合人民币3.9万元）。

关键观点2: 云海肴永久关停涉事门店

新加坡云海肴永久关停了涉事的纳福城分店，并发布了致歉信。

关键观点3: 事件源于字节跳动员工食用云海肴后中毒

去年7月，多名字节跳动员工在新加坡吃了云海肴供应的食物后出现肠胃炎症状。调查发现供应的食物中存在严重的食品安全问题。

关键观点4: 云海肴存在多处食品安全隐患

官方调查和检测发现云海肴存在多处食品安全隐患，包括蟑螂滋生、货架和削皮器脏污等。而且供应给字节跳动员工的爆炒鸡丁中，金黄色葡萄球菌超标高达2000倍。

关键观点5: 云海肴采取措施防止类似事件再次发生

云海肴已经采取了整改措施，包括永久关停涉事门店、组织员工重新进行食品安全培训和认证、全面重建食品安全体系等，以坚决防范类似食品安全风险再次发生。

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