清酒不醉，隐入清凉的甜

“ 唇齿与清酒之间反复鸣奏一种独属于米的天籁。若要再细问，或许能得一句“个中妙趣谁堪语，最是初醺未醉时。””都市人的夜晚，离不开微醺时刻。或友聚，或独饮，不明的情愫生发，酒总位列席间。我们为什么想喝酒？用梁实秋先生的话来说，“几杯落肚之后就会觉得飘飘然、醺醺然。平素道貌岸然的人，也会绽出笑脸；一向沉默寡言的人，也会议论风生。”要问陆游，怕是会得到一句，“个中妙趣谁堪语,最是初醺未醉时。”当然，酒与酒是不同的。作为诗人下笔的佐料，日常的浪漫调剂，一杯熏熏然恰到好处的酒，需要细致挑选。众多酒品中，最适合夏日清饮的当属清酒。不同于热闹氛围里助兴的啤酒，也不像一杯杯喝得人兴奋眩晕的威士忌之类的西洋酒，米酿出的清酒度数不高，在冰箱里走一遭就能清凉的正正好，一副清 ………………………………