主要观点总结
国民营养健康指导委员会发布核心信息,倡导增加蔬菜水果、全谷物和水产品摄入,以实现健康饮食和合理膳食。文中介绍了三类食物的摄入建议、营养价值以及重要性,并强调了减肥过程中保持能量负平衡和食物多样化的重要性。此外,还提醒了营养补充剂的使用注意事项。
关键观点总结
关键观点1: 核心信息倡导增加三类食品摄入
国民营养健康指导委员会发布“健康饮食、合理膳食”核心信息,推荐增加蔬菜水果、全谷物和水产品的摄入。
关键观点2: 蔬菜水果的摄入建议
每天摄入新鲜蔬菜至少300克,深色蔬菜占一半以上;每天摄入新鲜水果200~350克,推荐每天摄入蔬菜至少3~5种、水果1~2种,每周蔬菜和水果的种类达到10种以上。
关键观点3: 全谷物的营养价值及摄入建议
全谷物是膳食纤维、B族维生素和矿物质的重要来源。建议成年人每天摄入全谷物50~100克,一日三餐中至少一餐有全谷物。
关键观点4: 水产品的营养价值及摄入建议
水产品中的鱼类富含多不饱和脂肪酸,海藻类食物和贝类食物也含有不同的营养成分。建议每周摄入鱼、虾、贝类等水产品1~2次,成年人约为300~500克。
关键观点5: 减肥过程中的饮食建议
减肥的关键是保持能量的负平衡,即吃进去的能量要少于消耗的能量。同时,要保持食物的多样化,一天吃进去的所有食物要达到12种以上,每周要达到25种以上。
关键观点6: 营养补充剂的使用注意事项
营养补充剂不能替代膳食,食物中的微量营养物质通常能更好地被身体吸收。长期大剂量补充少数几种营养素可能存在未知的风险。在无法达到合理膳食的基本需要量时,应在医生或临床营养师的指导下选择营养补充剂。
文章预览
近日,国民营养健康指导委员会发布了 “健康饮食、合理膳食” 核心信息,倡导公众 增加三类食品摄入 。如何摄入营养吃出健康?减肥的关键是什么?往下看,一文了解↓ 蔬菜水果+全谷物+水产品这三类食品你吃了吗? 核心信息倡导:餐餐有蔬菜,天天有水果 每天摄入 新鲜蔬菜至少300克 ,深色蔬菜占一半以上;每天摄入 新鲜水果200~350克 。推荐每天摄入 蔬菜至少3~5种、水果1~2种 ,每周蔬菜和水果的种类达到 10种以上 。 📢需要注意的是, 蔬菜和水果不建议相互替代 。 全谷物:膳食纤维、B族维生素和矿物质的重要来源 全谷物是指在加工过程中 保留了完整籽粒结构的谷物,如糙米、燕麦、藜麦、全麦等。 需要注意的是,没有保留完整结构的谷物,即使是粗粮或杂粮,也不是全谷物。 📢建议:成年人每天摄入全谷物 50~100克 ,建议
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