羊肉不会做？教你简单上手，一次搞定半只羊！

= 前言 =之前写过两篇羊肉的菜谱，分别是手抓羊和羊肉串，但都有遗憾，为什么这么说呢？因为手抓羊上次买的是切块的排骨，其实如果是块头更大，会更好吃。而羊肉串呢，肥油部分没有弄到羊尾油，虽然很好吃，但还不够好吃，而且不是炭烤，少了点灵魂。刚好，最近有人要送我一块羊尾油，我打算买整块的滩羊回来试试，这样肉也大块，可以灵活切割，爱做什么做什么，菜式可以很灵活。最后买了半只羊，分别是羊扇排、前腿和后腿，这次就教教大家怎么合理安排时间，操作又简单的情况下，一次性吃掉半只羊。= 决定菜谱与设置计划 =这次总共加起来大概快十斤的羊肉，那么接下来就要好好想想怎么吃了。做法选择其实有很多很多，每个人都有自己喜欢吃的部 ………………………………