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快要过年了,你家冰箱塞满了?别担心!我们告诉你 比冰箱还要厉害的保鲜方法! 豆角 豆角含有的生物碱对人体有害,在焯水过程中可以被溶解。所以置放前先用开水焯一下,晾干再装进保鲜袋,这样保存较长时间依然新鲜,原有风味也不会被破坏。 防止土豆发芽 和苹果放一块。 茄子 茄子保鲜前一定不能用水沖洗,否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被沖刷,就容易受微生物侵害而腐烂。也不要放在冰箱,放进保鲜袋放在阴凉通风处就可以了。 萝卜 萝卜的养分会被根部的叶子吸收,所以可以将萝卜的叶子切除,然后再保存。 香菜 捆成500克左右的小捆,外包一层纸( 不见绿叶为好 ),装入塑料袋中,松散地扎上袋口,让香菜根朝上将袋置于阴凉处,随
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