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今年月饼市场持平或略有下降,天价礼盒消失百元平价礼盒增多

第一财经  · 公众号  · 财经  · 2024-08-15 18:27
    

主要观点总结

文章介绍了今年月饼市场的概况和趋势。预计今年中秋月饼产量和销售额与去年持平或略有下降,市场呈现两极分化,平价月饼礼盒增长明显。天价月饼礼盒已基本退出常规市场,月饼过度包装问题得到遏制,健康化趋势明显。同时,新标准实施规定月饼馅料不应使用鱼翅等野生保护动物食材,燕窝等名贵珍稀食材也不宜使用。

关键观点总结

关键观点1: 月饼市场概况

今年中秋月饼预计产量30万吨,销售额200亿元左右,与去年持平或略有下降。市场呈现两极分化,平价月饼礼盒和高价礼盒并重。

关键观点2: 天价月饼礼盒情况

今年500元以上的天价月饼礼盒已基本退出常规市场。部分知名企业曾推出高价月饼礼盒,但今年已调整为低于500元。

关键观点3: 月饼健康化趋势

月饼健康化趋势明显,无糖和低糖月饼销售增长。消费者对月饼原料的健康化关注度提高。

关键观点4: 新标准实施情况

今年是月饼新标准落地的第一年,新规规定月饼馅料不应使用鱼翅等野生保护动物食材,燕窝等名贵珍稀食材也不宜使用。企业已积极响应新标准,避免使用不合规食材。


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