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凌晨,突查马王堆海鲜市场

湖南市场监管  · 公众号  · 食品安全  · 2025-03-19 19:15
    

主要观点总结

湖南省市场监督管理局副局长冯海燕带队前往马王堆海鲜市场进行暗访检查和食品安全飞行检测。检查组重点检查市场管理方及经营者的进货查验制度、产品质量合格证明等,同时对无法提供完整票据的商户进行抽样检验。冯海燕强调食品安全的重要性,并呼吁市场监管部门加强排查整治,建立健全食品安全全链条协同监管机制。

关键观点总结

关键观点1: 冯海燕带队开展暗访检查和食品安全飞行检测

湖南省市场监督管理局副局长冯海燕以“四不两直”的方式,带队深入马王堆海鲜市场进行检查和检测。

关键观点2: 重点检查市场管理方及经营者的进货查验制度

执法人员检查市场管理方及经营者是否严格落实进货查验制度,包括进货凭证和产品质量合格证明。

关键观点3: 核验进货查验记录和销售台账,确保产品来源可追溯

检查组还重点核验商户的进货查验记录和销售台账,以确保产品来源可追溯、流向可追踪。

关键观点4: 对无法提供完整票据的商户进行抽样检验

抽检人员对商户的水产品进行了随机抽样、封样,并根据要求进行送检。

关键观点5: 冯海燕强调食品安全的重要性并呼吁加强排查整治

冯海燕表示,食品安全是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题,市场监管部门将坚持问题导向,加强排查整治,建立健全食品安全全链条协同监管机制。


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