又到“狂炫”砂糖橘时间！吃多了真的会变“小黄人”吗？

主要观点总结

本文回应了关于砂糖橘的几个传言，包括吃砂糖橘会导致皮肤变黄、含有大量果糖致癌、橘子皮里的白丝能止咳化痰以及吃橘子会引起“上火”等。文章还提到了不宜与砂糖橘同食的东西以及不适合吃砂糖橘的人群。

关键观点总结

关键观点1: 砂糖橘食用过多可能导致皮肤变黄，但停止食用后皮肤颜色会很快恢复。

短期内大量食用砂糖橘会导致高β-胡萝卜素血症，造成皮肤泛黄。但只要停止食用，黄色会很快褪去。

关键观点2: 砂糖橘含果糖，但传言其致癌并不准确。

过量摄入果糖确实不利于健康，但正常食用量不会引起果糖摄入过多的问题。研究中有害的量相当于大量吃水果或喝果汁。因此，砂糖橘含大量果糖致癌的传言是谣言。

关键观点3: 橘子皮里的白丝不能止咳化痰。

橘络（橘子皮里的白丝）的主要成分是水分和少量的多酚类、黄酮类物质，这些成分可能具有一定的消炎作用，但其含量很少，远不能达到止咳化痰的效果。

关键观点4: 吃砂糖橘引起“上火”其实是糖分摄入过多的结果。

砂糖橘的含糖量非常高，过量摄入糖分可能导致口腔细菌滋生，出现口舌生疮、牙龈红肿等症状。

文章预览

砂糖橘 不少人心中“过年最爱的报恩水果” 许多人能一“炫”一大筐 根本停不下来 🍊🍊🍊 然而，最近网上流传着一些说法 “吃了砂糖橘，皮肤变成黄色了” “砂糖橘含大量果糖致癌” 究竟是不是真的？ 有关砂糖橘的传言 一次性说清楚 问 吃砂糖橘会变“小黄人”？ 当你吃完整筐砂糖橘，可能会“惊喜”地发现自己变黄了， 这种情况其实是高β-胡萝卜素血症 。 图源：科普中国 中华预防医学会健康传播分会常委钟凯解释，柑橘本身含有β-胡萝卜素、天然色素，它的颜色是发黄的。若短期内大量食用， 人体不能及时代谢，会造成高β-胡萝卜素血症 ，这时皮肤可能会出现泛黄。不过， 只要停止食用，皮肤的黄色很快便会褪去 。 问 砂糖橘含大量果糖致癌？ 有传言称：果糖会促进肿瘤生长，而砂糖橘中含有大量果糖。对此，中国农业大学食品 ………………………………