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2020年第1周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报

肉业网  · 公众号  ·  · 2020-01-07 19:57

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                             据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测, 2020 年第 1 周(即 2019 年 12 月 30 日 -2020 年 1 月 3 日,以下简称本周), 16 省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤 45.48 元,环比涨 3.4% ,同比涨 159.7% 。    本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格 ( 以下简称猪肉价格 ) 环比上涨。大体重生猪存栏量明显降低,养殖户惜售情绪渐浓,加之规模养殖场看涨后市,减少生猪出栏量。致使市场供应紧张,支撑生猪和猪肉价格上涨。          图 1  瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数运行走势图             表 1  瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数变化情况表      单位:元 / 公斤,公斤   2019 年 12 月 ………………………………

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