【滋味】春绿马兰头，这3种做法香得来不得了！

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马兰头，是野菜的一种。平时我们爱吃的马兰头拌豆腐干，加两滴麻油拌一拌，香是香得来不得了。今天我们就来看看马兰头拌豆腐干、马兰头春笋蛋饼以及豆皮马兰头蛋包是如何制作的吧！ 马兰头 拌豆腐干 马兰头洗净，豆腐干冲一冲水。锅内水煮开，放入豆腐干，煮几分钟等豆腐干熟了，接着将马兰头放入开水里快速焯水变色即可。捞起挤干水分，再将马兰头、豆腐干分别切碎，在切碎的马兰头里倒入酱油、白砂糖，再滴几滴麻油即可。 马兰头 春笋蛋饼 将马兰头拣干净后清洗干净。春笋焯水，马兰头焯水烫软后捞出，沥干水分，切成末备用。接着将鸭蛋（这里使用的是鸭蛋，可以换成鸡蛋）打成蛋液后倒入春笋末 ………………………………