西贝30年：3个字、3个坚持、3句话

字数约：1897字阅读约需：8分钟 1988年5月29日，内蒙古巴彦淖尔市临河成立了一家餐饮企业。前几天，这家企业刚过了30周岁的生日。去过巴彦淖尔的人不多，没去过这家餐饮企业连锁门店的并不多。你可能已经猜出这家餐饮企业的名字：西贝。如果说，这30年里，西贝做了哪些跟其他品牌不一样的地方，以我对西贝这些年的了解，大致可以归纳为：3个字、3个坚持和3句话。 ▉ 3个字西贝只有一项真正的资源：人。西贝内部有一个事业理论，3个字：成就人。 西贝面试时经常会问到的问题是：你想在西贝想得到什么？这个问题其实很重要，每一个员工在企业能够得到什么，西贝更关注员工在企业的变化。 餐饮的核心问题，就是怎么能把人带好。人靠的是带，而不是管。贾国龙经常拿放羊举例子，羊多了好放，领头羊前面带，其他羊后面跟。关键就 ………………………………