省局组织开展全省校园食堂和校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”现场观摩系列活动

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为深入推进校园食品数字化监管建设，3月3日—4日，省局在晋中市组织开展全省校园食堂和校外供餐单位“互联网＋明厨亮灶”现场观摩系列活动。 在座谈交流环节，各市局围绕餐饮监管的工作亮点、难点堵点、工作思路积极互动，部分基层站所同志还提出了餐饮监管的意见建议，省局餐饮处安排部署了年度重点工作任务。 活动中，大家实地观摩了榆次一中校园食堂、校外供餐单位山西仁信源餐饮集配基地，参观“互联网＋明厨亮灶”终端运行情况。晋中市局介绍了“互联网＋明厨亮灶”调研学习、筹划设计、布局运行的经验做法和心得体会。晋中市将校园食堂“互联网＋明厨亮灶”全部向社会公开，实现食堂在“阳光”下运行，畅通互动渠道，设置平台留言功能，随时接受社会监督，提升了校园食品安全监管效能。这种举措，在全国也属少数 ………………………………