席卷4000多家主流餐馆，炒菜机器人快速爆发

主要观点总结

本文介绍了橡鹿机器人的炒菜机器人业务，包括与360集团创始人周鸿祎的互动、产品特点、市场应用、技术专利及融资情况。文章还强调了橡鹿机器人在复刻厨艺、标准化操作、市场认可度和商业模式方面的成果，以及未来的市场扩展计划。

关键观点总结

关键观点1: 橡鹿机器人复制大厨手艺，标准化操作获得市场认可。

橡鹿机器人通过研发和技术创新，实现了炒菜机器人的标准化操作，复刻大厨手艺。其产品已在餐馆后厨、团餐、酒店等领域批量应用，并获得市场认可。周鸿祎品尝后搞混了机器人与真人厨师的菜品，可见其产品实力。

关键观点2: 橡鹿机器人受到投资机构青睐，已完成4轮融资。

橡鹿机器人已揽获超1200家客户，超过4000家门店在试用，其商业模式得到京东、腾讯、IDG等投资机构的青睐，已完成4轮融资，累计金额达到数亿元。

关键观点3: 橡鹿机器人面临广阔的市场需求和未来规划。

由于好厨师难招、培训成本高，市场需求庞大，几乎无供给，因此橡鹿机器人具有巨大的市场需求。其创始人杨建成表示，未来会考虑消费级市场，希望每个人都吃上新鲜现炒的美食。此外，橡鹿机器人还计划提升人力效率，实现高标准化、降本增效，并面向社会化餐饮品牌、团餐市场等提供产品和服务。