牟定腐乳国家地理标志保护示范区筹建工作通过专家组现场验收

主要观点总结

牟定腐乳国家地理标志保护示范区通过专家组现场验收，筹建工作取得成效。文章介绍了验收过程、专家组对筹建工作的评价以及牟定腐乳的特点和历史背景。牟定腐乳产业对区域经济发展和乡村振兴起到推动作用。

关键观点总结

关键观点1: 牟定腐乳国家地理标志保护示范区通过验收

文章介绍了牟定腐乳国家地理标志保护示范区通过专家组现场验收的过程和结果，以及专家组对筹建工作的评价。

关键观点2: 牟定腐乳产业对区域经济的推动作用

牟定腐乳产业已成为县域经济支柱和乡村振兴的“顶梁柱”，带动了农民增收和产业发展。

关键观点3: 牟定腐乳的特点和历史背景

牟定腐乳具有鲜明的特点，外观鲜红油润、入口细腻柔糯、品后齿颊留香，并有着悠久的历史积淀和传统工艺配方。