年入1亿，却口碑翻车！最火网红店，为何大胆“作妖”？

文/ 金错刀频 “只要不臭，都能继续用。”“散发异味了？没关系，洗一洗，赶紧先卖了它。”“垃圾桶里的毛肚？又没坏，洗洗还能吃。”就这短短几句话，让昔日的“烤鱼界顶流”半天妖，成了今年315最惨的企业。曝光后，半天妖关闭合肥全市全部门店，品牌也发声道歉，但消费者还是被劝退了。刀哥发现北京万达的半天妖，过去总有人排队，如今却门可罗雀。平时卖力招揽客人的店长，也只是象征性喊了几句。可见这次曝光，对半天妖的品牌影响并不小。这两年半天妖风头正盛，疫情期间其它品牌都在关店、亏损，它却狂开1000多家店，被称为“烤鱼界的海底捞”，是很多品牌都要学习的存在。如今，半天妖被人民网批评“作妖到几时”，拿下315最狗血剧本。食品安全的背后，是半天妖在蒙眼狂奔时，做出的三次妥协。从活鱼到冻鱼，质量向 ………………………………