食品工厂设备异物管理系列-金属铁屑管理

文章预览

食品工厂金属铁屑异物管理一直是一个困扰大家的难题和痛点，今天就和大家来聊聊如何在食品工厂来有效管理金属铁屑异物的一些实践方法。 先来让大家看看我们在一些食品企业进行现场审核和检查时发现的一些在很多食品企业都会存在的实际状况。 ▶ 维修现场状况： ▶ 维修工具现实： ▶ 维修必然结果： 上图：搅拌罐底残留金属碎屑 上图：设备底座周边铁屑 尽管现在几乎所有的食品现在产品包装线末端安装了金检机，甚至还有的企业安装了X光机来对最终产品进行出厂前的金属检测，但是我们依然有消费者在产品中吃到或者发现金属异物。金属检测只是产品最后一道把关措施，但基于金属检测设备本身的性能稳定性，设备参数调整的合理性，以及维护和验证不合规范要求，甚至所检测产品进入金属检测设备的方向，产品厚度，以及金属在 ………………………………