直径1.3米、高约5米！莆田最大蒸笼赶制中→

主要观点总结

莆田市国庆中秋龙舟·美食文化周活动预告发布，活动期间将展示一座巨型蒸笼，该蒸笼将在白塘湖公园用于蒸制包子。这座蒸笼由莆田市级非遗项目‘忠门蒸笼制作技艺’传承人黄进泉团队制作，经过严格的手工打造，选用柳杉为主料。巨型蒸笼的制作旨在展示非遗技艺的创新，也将成为国庆中秋期间莆田市民的特色文化体验亮点。

关键观点总结

关键观点1: 巨型蒸笼的制作和用途

活动期间将展示一座可一次性蒸制3000个包子的巨型蒸笼，直径1.3米、总高约5米，用于莆田市国庆中秋龙舟·美食文化周活动。这座蒸笼由莆田市级非遗项目‘忠门蒸笼制作技艺’传承人黄进泉的团队制作。

关键观点2: 忠门蒸笼制作技艺的特点

忠门蒸笼制作技艺选用吸水性好的柳杉为主料，搭配柔韧的竹片与山藤，需经30多道传统工序手工打造。所制作的食品带有淡淡的清香，口感独特。

关键观点3: 巨型蒸笼的制作过程和背景

巨型蒸笼由26屉组成，每屉直径均为1.3米，叠放后总高约5米。制作过程中需要精雕细琢、精益求精。这一技艺在黄进泉家族已传承四代，他自12岁起便跟随父亲学习制作蒸笼。

关键观点4: 巨型蒸笼的意义和影响

巨型蒸笼不仅是一次非遗技艺的创新展示，也将成为国庆中秋期间莆田市民的特色文化体验亮点，展示莆田的文化传统和美食文化。