杭州一西贝餐厅突然曝出！引发巨大争议，网友：这是可以的吗？

主要观点总结

本文报道了罗永浩吐槽西贝餐厅引发争议，西贝创始人表示将起诉罗永浩，并开放全国门店后厨参观。记者实地探访了杭州一家西贝餐厅后厨，了解到后厨人员构成、员工背景以及员工态度。厨师长强调了态度的重要性，而非仅仅看重厨师证。该餐厅会提供专业培训帮助新员工适应岗位要求。网友对厨师证的需求存在争议。

关键观点总结

关键观点1: 罗永浩吐槽西贝餐厅引发争议

罗永浩的言论导致西贝餐厅受到公众关注，引发争议。

关键观点2: 西贝创始人表示将起诉罗永浩并开放全国门店后厨参观

西贝创始人通过开放全国门店后厨参观来回应罗永浩的吐槽，并表达出将起诉的立场。

关键观点3: 记者实地探访西贝餐厅后厨

记者实地探访了西贝餐厅的后厨，了解了后厨人员的构成、员工背景以及餐厅的培训情况。

关键观点4: 厨师长强调态度的重要性而非仅看重厨师证

西贝餐厅的厨师长在接受采访时强调，选人最看重的是态度，而不是是否有厨师证。

关键观点5: 网友对厨师证的需求存在争议

对于是否需要厨师证，网友存在不同的看法，有人认为正规连锁餐饮店应该要求员工持证上岗。

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