外卖市场战火重燃，饿了么出手10亿“反内卷”

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出品 /联商网 作者 /和二 编辑 /文一 线上化、数字化早已是餐饮业最具确定性的趋势。 国家统计局数据显示，2024年全国餐饮收入5.57万亿元，同比增长5.3%。但与此同时，市场数据显示2024上半年国内餐饮商户线上化已达到53.9%，同比提升11.5%，店均外卖生意增长更是显著超过餐饮大盘基准线。 《中国餐饮业数字化发展报告(2024)》也显示，我国已成为全球最大的外卖市场，2024年底网上外卖用户规模进一步增长至5.92亿人‌。 对于数以千万计的线下餐饮商家、特别是开了几十年的老店而言，如何入局线上生意、何时入局线上生意、如何操盘好新渠道并找到新增长点，一直是餐饮2.0时代的重要课题。 硬币的另一面，是 外卖平台也在步入跃升、质变的周期，对优质商家“求贤若渴” 。在这个交集点，可以观察到 平台正在主动让利，以更大的投入和诚意， ………………………………