科所联动织密防线 筑牢食用油安全“防火墙”

主要观点总结

磁灶镇市场监管所联合泉州市、晋江市市场监管局开展食用油生产企业专项检查，以保障群众舌尖上的安全。

关键观点总结

关键观点1: 专项检查的目的

为了守护群众‘舌尖上的安全’，对辖区内食用油生产企业进行全面‘体检’，以精准监管筑牢食品安全防线。

关键观点2: 检查的内容和重点

此次专项检查聚焦食用油生产全链条，突出‘源头严防、过程严管、风险严控’，重点查看企业生产环境、原料采购、生产过程、成品储存等环节，并对压榨、精炼、灌装等关键生产工序进行逐一核查。

关键观点3: 科所联动的模式和效果

业务科室和磁灶所协同发力，科所联动模式下，业务科室提供专业技术指导，磁灶所则依托一线监管经验，精准掌握企业日常运营动态，提升了检查的专业性，强化了监管的针对性。

关键观点4: 检查中发现的问题和整改措施

检查中发现企业存在原料索证索票不全、生产车间卫生细节不到位等问题，检查组当场提出整改意见，下达《责令改正通知书》，明确整改时限，并将跟踪复查，确保问题闭环解决。

关键观点5: 未来的计划和承诺

磁灶所将深化‘科所联动’机制，常态化开展食用油等重点食品领域专项监管，通过‘检查+指导+回头看’相结合的方式，压实企业质量安全主体责任，消除风险隐患，全力保障辖区群众饮食安全。