Cell Metabolism｜循环甘油酸预测果糖相关脂肪肝的易感性

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撰文 | 风 在过去一个世纪，人类果糖摄入量增加了100倍 【1】 。长期果糖摄入容易诱导 代谢功能障碍相关脂肪变性肝病 （metabolic-dysfunction-associated steatotic liver disease， MASLD ） 【2】 。MASLD也会促进其他疾病如心血管疾病的发生风险。尽管富含果糖的加工食品无处不在，但MASLD的发生与个体和人群有关，提示宿主遗传因素参与MASLD的启始和发展 【3-5】 。因此，鉴定果糖代谢性疾病的宿主易感性因素有助于疾病的防控和治疗。果糖和葡萄糖具有相同的分子式，但在机体内的代谢方式却并不相同。与葡萄糖经己糖激酶和磷酸果糖激酶代谢以及依赖胰岛素不同，果糖经酮己糖激酶C代谢且不依赖胰岛素，因此果糖在进入循环前就在小肠和肝脏经历迅速且完全的代谢 【6-9】 。葡糖糖则可以在进入循环后被肝脏、脂肪、肌肉和大脑等吸收代谢。葡萄糖代谢监 ………………………………