用茶来酿酒，香绝了。

茶与葡萄酒，两种古老又神奇的饮料，可能第一次变出这样的魔法：将花香入骨的九窨茉莉花茶，低温浸入新鲜压榨的霞多丽葡萄汁中，彼此香气与滋味相融相汇，每一口都是果香、花香、茶香交织，明明是在喝酒，但茶香隐隐随行，丝丝入扣，仿佛春天里的风，清爽、温柔、动人。尽管预期就知道好喝，但真正喝到之后：还是超出预期地，小小惊艳了一下。这是我们认知中，第一款真正的“茶酒”。不是单纯的浸泡，也不是【茶+酒精+糖】调配酒，而是霞多丽葡萄汁+茶叶一起发酵出的，天然起泡茶酒。（欧洲也有一些茶起泡酒，是纯茶+糖发酵做的，这种将茶叶跟葡萄酒结合的，放眼国内外，都算独一家的新奇）酒庄甚至为这种茶气泡酒取了英文名：chá +chardonnay（霞多丽）＝ chádonnay~这家酒庄来自中国，叫做停云。虽然这两年国内酒+茶的结合创 ………………………………