2023-2024年啤酒花种植报告

文章预览

BarthHaas发布了“2023-2024年啤酒花种植报告”。2023年啤酒花作物产量同比增长12%，达到12,200吨，尽管种植面积减少了3%(2,050公顷)吨/公顷的平均产量在长期平均水平之内，但产量提高了9%(1000吨)。香气啤酒花在作物产量和α产量中的比例下降了3%，而苦啤酒花的比例相应增加。美国和德国这两个主要的啤酒花种植国在世界α产量中的总份额达到81%，2022年为82%。其中，美国占48%(2022年:50%)，德国占33%(2022年:32%)。在香气类中，美国的份额下降到60%(2022年:70%)，而德国的份额上升到33%(2022年:12%)。德国苦味品种的产量份额为46%(2022年为50%)；美国占38%(2022年:32%)。 展望2024 根据德国啤酒花种植者协会报告的2024年收获季节数据，啤酒花种植面积达到20,289公顷。这意味着与去年同期相比减少了340公顷(- 2%)。虽然香气啤酒花的种植面积大幅减少，为814公顷(- 8%)，但苦味啤 ………………………………