知识科普|食品安全“第一课”，这些知识点学起来→

主要观点总结

本文是关于食品安全知识的返校第一课，主要向吃货学生们提供外出就餐、订购外卖、大额储值以及食品安全等方面的建议。

关键观点总结

关键观点1: 外出就餐需留意

选择证照齐全、信誉度高的餐饮单位，优选明厨亮灶的餐饮店，注意餐厅的卫生状况，避免在小街小巷流动摊贩就餐。

关键观点2: 订购外卖有讲究

选择有实体经营门店、评价好的商家，收到外卖后需检查包装、食安封签和食物新鲜程度，尽快食用，避免放置过久。

关键观点3: 大额储值须三思

面对储值优惠，不要贪图便宜冲动消费。充值办卡时需查营业执照、食品经营许可证，按需求充值，并保留合同、付款凭证等有效凭证。尽快使用完充值金额。

关键观点4: 食品安全记心间

选择现做现吃的热菜，避免“冷热混食”、“饮食不规律”等饮食习惯，不吃野生动物、野生蘑菇等，聚餐时提倡使用公筷公勺，按需点餐，杜绝浪费。