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健康丨维生素C是蓝莓的4倍,吃它好处太多了!

钱眼  · 公众号  · 财经  · 2025-05-24 19:02
    

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又到了吃桑葚的时候,紫黑透亮的小果子,酸甜可口、丰满多汁。桑葚的吃法颇多, 可洗干净后直接生吃,还能榨汁、配酸奶、泡酒……特别百搭。 桑葚的营养 膳食纤维 桑葚的膳食纤维含量在水果中属于优秀水平,其不溶性膳食纤维含量高达4.1克/100克,同为浆果的蓝莓总膳食纤维含量为2.4克/100克。 适当吃一些桑葚能为我们带来很好的饱腹感,并能促进胃肠蠕动,对肠道健康有益。关键是桑葚的热量不算高,只有57千卡/100克,和蓝莓、苹果的热量不相上下,对有控制体重需求的小伙伴来说还是很友好的。 维生素C 桑葚的维生素C含量为36.4毫克/100克,和橙子差不多,比同为浆果的蓝莓高很多,是蓝莓的近4倍,将桑葚作为日常补充维生素C的来源是比较不错的选择。 硒 根据《中国食物成分表》中的数据显示,桑葚含有丰富的硒,为5.65微克/100克,这 ………………………………

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