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iNature 饱和脂肪酸(SFA)和不饱和脂肪酸(UFA)对健康的影响截然不同。SFA和UFA是否在肝脏中差异转运仍然难以捉摸。 2025年2月4日,苏州大学第一附属医院武艺、吴德沛、陈凤梧共同通讯在 Nature communications 上在线发表题为 “ Differential transport pathways of saturated and unsaturated fatty acid esters in male mouse hepatocytes ” 的研究论文。 研究发现在雄性小鼠肝内质网(ER)应激模型中,UFA而不是SFA酯的分泌受到延迟。 在蛋白二硫键异构酶(PDI)家族的13个成员中,只有PDIA1(PDI)缺乏导致肝脂肪变性和低脂血症。在PDI缺陷的雄性小鼠肝脏中,UFA酯的严重积累但分泌阻断,而SFA酯的积累和分泌保持正常。PDI催化微粒体甘油三酯转移蛋白(MTP)的氧化折叠。此外,肝细胞中的PDI缺陷会消除载脂蛋白B-100(ApoB-100)极低密度脂蛋白(VLDL)分泌,同时维持ApoB-48VLDL的部分分
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