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味多美,成了北漂的国企风干粮

21世纪商业评论  · 公众号  · 商业  · 2024-12-05 20:06
    

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本文字数:1940|预计3分钟读完 毛胚面包,俘获人心。 来源丨三联生活实验室 作者丨Lily 有人说,判断一个北漂的道行有多深,看的不是出租屋在几环,也不是银行卡里的余额,而是——是否吃得懂味多美。 ‍味多美, 是你最容易被别人辨别的北漂标识 。 “北漂回老家时,会给长辈带上一盒稻香村,还会给家里的小孩捎上一袋味多美蛋糕。” 当其他高级烘焙店,都在兜售着消费主义溢价,味多美卖的却是烘焙里的“毛坯款”。 “在别的烘焙店里,名字都叫什么、恰巴塔、佛卡夏;一来到味多美,就像回到姥姥家,蛋挞、老婆饼、草莓蛋糕, 原材料有啥,名字就叫啥 。” 这家北京人楼底下的惠民小吃,味多美的价格,跟在食堂买包子馒头差不多。 1 口粮面包 在北京,层出不穷的烘焙面包是用来猎奇探店的,味多美却是实实在在用来当口粮包 ………………………………

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