比起酸奶的营养价值更高，被誉为乳品中的黄金，你知道它是什么吗

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奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高。 无论是哪种芝士，都含有丰富的营养。它们是牛奶“浓缩”后的产物，所以牛奶的营养一样也不少。芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质。 比起酸奶的营养价值更高，被誉为乳品中的黄金，平时我们生活中可不要错过哦！跟着哈妹一起看看美味的芝士云朵蛋的做法，家里有孩子的记得收藏哦！ 芝士云朵蛋 配料: 鸡蛋2个、胡萝卜10克、芝士2片、盐适量、胡椒粉适量、葱适量 烹饪步骤: 1.准备好食材。 2.除了鸡蛋，所有食材切碎。 3.准备两只碗，分别打入蛋白和蛋黄。 4.将蛋白打发至干性发泡。 5.在 ………………………………