食品调味包-烧烤调味包检测化验-调味包成分分析-调味包配方检测化验

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调味品是在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的，用于调和滋味和气味并具有去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用的产品。 01 调味品的分类 按照调味品终端产品进行分类，可分为以下几类： 02 调味品的检测项目 理化指标： 感官、净含量、水分、酸价、过氧化值、脂肪、细度、蛋白质、灰分等  微生物： 菌落总数、大肠菌群、黄曲霉毒素B1、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌）等  微量元素： 总砷/无机砷、铅、钡、碘、氟、氯化钠等  其他指标： 苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）等  03 调味品的检测标准 GB 10133-2014 食品安全国家标准 水产调味品 GB/T 15691-2008 香辛料调味品通用技术条件 GB 31644-2018  食品安全国家标准 复合调味料 GB/T 4789.22-2003 食品卫生微生物学检验 调味品检验 GB/T ………………………………