山姆会员店牛奶疑似变质，绝不能以“正常现象”为托词

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黎馨  西南科技大学 ——2025年度红网“青椒评论”系列作品 近日，多名消费者在社交平台反映，购买的山姆“有机高钙鲜牛奶”在保质期内出现絮状沉淀、发酸发苦等异常现象，反映产品涉及到多个生产批次。面对质疑，山姆客服以“运输碰撞导致蛋白质结块”为由称“属正常现象”，目前该产品已在多个渠道紧急下架。山姆官方的回应不仅未能平息众怒，反而将食品安全问题推至舆论的风口浪尖。（3月13日 《扬子晚报》） 变质的牛奶流入市场，公众的健康与信任首当其冲，受到影响。鲜奶在保质期内变质暴露出了山姆在鲜奶生产、运输、包装等环节出现重大纰漏，企业不但未能及时开具检测报告书，还以“正常现象”的借口简单带过，这是对消费者知情权和食品安全的双重漠视。打着“高端”的旗号提供变质的产品，消费者对商家的信任会 ………………………………