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【健康】一家三口吃了炒鸡蛋都中毒了…这样保存鸡蛋大错特错

人民日报  · 公众号  · 社会  · 2017-04-30 08:04
  日前,沈阳的一家三口,因为吃了炒鸡蛋出现中毒现象。很多人可能要奇怪了,鸡蛋可是很多人每天都会吃到的东西,怎么会导致人中毒呢?  呕吐、高烧、腹泻,继而全部送医院抢救而经过调查,这一家人中毒的原因竟然是因为鸡蛋变质,鸡蛋怎么会变质?经过进一步研究,鸡蛋变质的诱因竟然是——鸡蛋保存前,被清洗过。  鸡蛋不应该越洗越干净吗?怎么就会变质呢?下面将通过一个实验进行测试。实验过程  首先,将同一批次买回来的鸡蛋分成两份,一份经水清洗后放入冰箱保存;另一份则直接放入冰箱保存。   保存时间——5天。  5天后,将鸡蛋取出。  当我们磕开经过清洗后的鸡蛋时,意外的发现——蛋黄已经完 ………………………………

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