长沙新消费企业新思考：消费“湘军”用创新基因跨越周期，且战且调整

主要观点总结

本文由公众号IPO早知道原创报道，多个新消费品牌在长沙举行的行思中国国情研修活动中分享了他们的成长故事和品牌理念。茶颜悦色希望覆盖消费者全天的消费节点，墨茉点心局强调产品创新和文化托底，黑色经典推出全新鲜食商店，长沙火宫殿打造文旅标杆，楂堆通过异业交流创造新业态，柠季正在考察拉美地区市场以多品牌形式做集团化运营。这些品牌在新消费领域探索中不断思考与实践，呈现中国新消费创新引领者的多个新洞察。

关键观点总结

关键观点1: 茶颜悦色的全天消费节点覆盖策略

茶颜悦色希望通过主品牌和子品牌的组合，覆盖消费者全天的消费节点，如鸳央咖啡、青柠乳茶品牌古德墨柠等。同时，他们也希望能够成为一个重要的文化载体，讲述茶叶的无限可能。

关键观点2: 墨茉点心局的产品创新和文化托底

墨茉点心局强调产品创新和文化托底，推出类似芝士脆这样的点心，让点心能零食化。他们结合24节气推出时令产品，并注重低糖低油低脂的健康特色。

关键观点3: 长沙火宫殿文旅标杆的打造

长沙火宫殿有限公司计划将火宫殿打造成为长沙文旅的标杆，通过投入1000万元进行元代风情店面的改造，传承和创新饮食文化与民俗文化。

关键观点4: 楂堆的异业交流和新业态创造

楂堆通过与异业之间的交流创造新业态，依托山楂这一具有千年历史的食材，打造全新轻养生空间店。他们注重产品创新，结合药食同源的理念，推出多种健康产品。

关键观点5: 柠季的市场拓展和集团化运营策略

柠季在拓展海外市场的同时，注重供应链建设和人才布局。他们计划以多品牌的形式进行集团化运营，不断探索新消费习惯，满足消费者的需求。