千禾味业一场看似普通的发布会，揭示了中国调味品行业的新拐点

主要观点总结

千禾味业在2025千禾味业产品焕新暨清洁标签产品0级认证发布会上宣布，其0系列酱油获得中国调味品行业首个清洁标签产品0级认证。这标志着这家1996年成立的民营调味品企业获得了高含金量的背书。千禾味业自2008年首创零添加酱油品类，如今已凭借配料干净调味品杀出重围。随着清洁标签理念在中国市场的普及，千禾味业成功率先获得0级清洁标签产品的行业首证。文章还介绍了千禾味业在研发、生产、渠道等多方面的系统性投入和成果，以及企业家的信念和选择。

关键观点总结

关键观点1: 千禾味业获得中国调味品行业首个清洁标签产品0级认证

千禾味业在行业中率先获得清洁标签产品的认证，证明了其产品的配料干净，无污染，是行业中的佼佼者。

关键观点2: 千禾味业首创零添加酱油品类

自2008年以来，千禾味业一直专注于零添加酱油的研发和生产，成为行业内的先行者。

关键观点3: 清洁标签认证分为0级和I级

中国质量认证中心将清洁标签认证分为0级和I级，其中0级要求产品配料中不含任何添加剂，并且在加工过程中无人工添加或意外带入添加剂的风险。

关键观点4: 千禾味业的系统性投入和成果

千禾味业在研发、生产、渠道等多方面进行了系统性投入，包括微生物菌种的培育、发酵工艺的控制、质量的监控等，以确保产品的品质。

关键观点5: 企业家的信念和选择

千禾味业董事长的信念和选择在推动公司发展方面起到了关键作用。他坚信配料干净、健康天然的产品是趋势，也是消费者真实的需求。