“十年最冷” 糖酒会，所有玩家都在赌饮品的未来？｜糖酒会观察①

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作者|Mia 为什么如此多的品牌，都要跨界进来做食品饮料？ 这是剁椒  Spicy  扎扎实实逛完糖酒会两个展馆之后最先涌上心头的感受。 做酱油的海天味业，带着  10  余款饮料产品前来参展，涵盖柠檬茶、青柠汁、苹果醋、谷物坚果饮料、纯净水、胡萝卜汁等多种品类； 燕京啤酒旗下的「倍斯特汽水」，刚亮相就启动全国招商； 同仁堂等药企更在「药食同源」赛道疯狂内卷，枸杞原浆、草本饮品、人参水等养生概念产品扎堆出现； 三丽鸥、樱桃小丸子、蜡笔小新纷纷开发食玩、糖玩 …… 食品饮料行业自身也不断加码，品牌纷纷推出第二曲线 —— 蒙牛用  300km  鲜奶辐射圈瞄准 “ 现制酸奶 ” 赛道，要跟 Blueglass 一争高下；三只松鼠也以  6.9  元  4  瓶的  AD  钙奶掀起价格风暴； OATLY  为规避品牌稀释推出独立子品牌「东边植造」。 与去年无 ………………………………