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旅游的意义就是到景区吃根烤肠!谁赞同?谁反对?

果壳  · 公众号  · 科学  · 2023-09-17 14:06
烤肠外脆里嫩、脂香满溢,无论逛街累了,还是旅游饿了,吃一根滋滋冒油的烤肠,总能从嘴巴满足到胃。然而,家里人从小叮嘱我们少吃路的烤肠,因为在他们的印象中,烤肠跟肉一点关系都没有,是“实实在在”的垃圾食品,吃了轻则……重了……但烤肠真的有“传说”中的说得那么不堪吗?按照我国国标规定,烤肠肠是以鲜或冻畜肉、禽肉、鱼肉为主要原料,经腌制、搅拌、斩拌(或乳化)、经高温杀菌制成的肉类灌肠制品。所以,我们可以明确的知道,烤肠就是实实在在的肉,当然,在烤肠界也有鄙视链:肉多的看不起肉少的,调味得当的看不起暗黑口味的。而所长心中傲立鄙视链顶端的香肠就属于这根纯肉香肠!吃完一大盘甚至会恍惚,嘴里嚼着的到底是精心烹饪的肉排还是香肠……就冲那份在所长吃过的其它香肠上找不到的柔嫩爆汁 ………………………………

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