节前检查不放松 筑牢防线保食安——海西州市场监管局开展“两节”期间食品安全检查

主要观点总结

海西州市场监管局对德令哈市节日市场进行督导检查，以确保节日期间食品市场安全有序。督查组实地查看了与群众节日消费密切相关的商品，重点检查了火锅食材、散装食品、自制食品的标识标签、生产日期、保质期和保存方式。督查组强调，超市要发挥快速检测室作用，做好食品安全管理工作，确保群众买得安心、吃得放心。同时，包保干部要督促生产经营主体落实食品安全主体责任，做好风险隐患的严格管控。

关键观点总结

关键观点1: 海西州市场监管局进行节日市场督导检查

海西州市场监管局主要负责同志带领州、市两级市场监管局相关负责同志对德令哈市节日市场进行了督导检查，旨在确保节日期间食品市场安全有序。

关键观点2: 重点检查与群众节日消费相关商品

督查组实地查看了与群众节日消费密切相关的商品，包括米、面、油、肉、蛋、禽等，特别是火锅食材、散装食品、自制食品的标识标签、生产日期、保质期和保存方式等。

关键观点3: 强调食品安全管理工作的重要性

督查组指出，超市要坚决做好食品安全管理工作，发挥快速检测室的作用，及时筛查食品安全风险隐患，确保群众买得安心、吃得放心。

关键观点4: 包保干部的职责和市场监管工作的重点

督查组强调包保干部要督促生产经营主体落实食品安全主体责任，做好风险隐患的严格管控，确保节日市场供应充足、价格稳定。