吃这菜比吹空调还爽！调个料汁就上桌，拌啥都开胃！

主要观点总结

本文介绍了一道泰式甜辣脆皮鸡的制作方法，该菜品结合了薄荷的清凉、青柠的酸爽、蜂蜜的回甘和泰式的香辣，做法简单，通过腌制、调汁、煎鸡腿四个步骤完成。这道菜品不仅可搭配鸡腿，还可与其他食材如白灼虾、鸡丝等搭配，同样美味。作者接骨木花花分享了详细的食材和做法，并得到了厨友们的积极反馈。

关键观点总结

关键观点1: 菜品特色

泰式甜辣脆皮鸡结合了多种口感，如薄荷的清凉、青柠的酸爽、蜂蜜的回甘和泰式的香辣，是一道开胃神菜。

关键观点2: 制作步骤

泰式甜辣脆皮鸡的制作步骤简单，包括腌制、调汁、煎鸡腿等，四步轻松搞定。

关键观点3: 食材搭配

泰式小料汁可搭配多种食材，如白灼虾、鸡丝、水煮菜等，做成各种凉拌菜式，同样美味。

关键观点4: 厨友反馈

厨友们对泰式甜辣脆皮鸡的评价普遍很好，认为菜品美味，颜色诱人，且很开胃。

文章预览

⚬ 进入五月后，全国气温迅速攀升，听说过两天部分地区的温度能达到40度以上，好胃口都要被热没了。 不过别慌，咱有的是开胃神菜，比如这道泰式甜辣脆皮鸡！它有薄荷的清凉、青柠的酸爽、蜂蜜的回甘，还有泰式的香辣！做法也简单，调个料汁，煎个鸡腿就成，四步轻松搞定！ 除了拌鸡腿，百搭的泰式小料汁也可搭配白灼虾、鸡丝、水煮菜等做成各种凉拌菜式，同样好吃、同样开胃、同样快手，简直就是夏日万能！ 食谱作者@ 接骨木花花 ： “这道菜超级简单快手又开胃！专治夏天没胃口” 厨友@接骨木花花 “超美味😋” by 厨友@12345_i46a “生抽放多了颜色有点深，但是很美味！😋” by 厨友@棕榈落日 “做了做了，我也是吃上了，酸酸甜甜的，四个鸡腿做哒，孩子喜欢吃” by 厨友@啷个选嘛 泰式甜辣脆皮鸡 🧑‍🍳食谱作者：接骨木花花 ………………………………