今天看啥  ›  专栏  ›  科普中国

能量比馒头还低的4种面包,减肥放心吃,但是………

科普中国  · 公众号  · 科学  · 2024-04-18 18:30
馒头是北方吃的最多的主食之一,可是有的朋友说,天天吃馒头都吃腻了,挺喜欢吃面包的,把馒头改成面包怎么样?当然可以。但是可别选那种一撕能分层,口感还甜腻的面包,比如法式牛角包(可颂)、菠萝包、千层吐司、丹麦酥。它们都加了大量的糖和黄油,所以能量也是面包里最高的,比如某款牛角包的能量高达 400 千卡/100 克,这就已经是高能量的食物了。如果还有果酱、奶油、豆沙、巧克力酱的夹心,能量往往更高,比如某款巧克力酱夹心面包,能量高达 477 千卡/100 克,这个能量是馒头的 2 倍。 那有没有能替代馒头,既不额外增加能量,口感又特别的面包呢?还真有,它们有的能量跟馒头能量 236 千卡/100 克(987kJ/100 克)相当,有的能量比馒头还低,这篇文章就跟大家分享 4 种优秀的面包。1.法棍法棍是法国长棍面包(baguette)的缩写,按照法 ………………………………

原文地址:访问原文地址
快照地址: 访问文章快照