小满至，端午近！沪上老字号粽子又上新啦~

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XIAO MAN 中国传统 二十四节气 节气 《小满》 二十四节气 5月21日，时间来到了 二十四节气中的第八个节气， 夏季的第二个节气， 小满。 此时， 夏熟作物（如小麦） 开始灌浆饱满， 但尚未完全成熟， 故称“小满”。 民间围绕这一时令 形成了许多习俗。 XIAO   MAN 农事习俗 抢水灌溉 旧时农户以村为单位，协作用 水车引水入田 ，形成 “抢水” 仪式。 看麦梢黄 北方地区（如陕西关中）有“小满见三新（ 新菜、新油、新面 ）”之说，妇女会回娘家探亲，带上油糕等食物，查看小麦长势，准备 夏收 。 XIAO   MAN 饮食习俗 吃苦菜 小满有“小满苦菜秀”的民谚。此时苦菜生长茂盛，百姓采食苦菜（如 蒲公英、苦苣 ）凉拌或煮汤，用以 清热祛湿、健脾开胃 。 尝新麦 部分地区将未完全成熟的小麦炒熟磨粉，制成 “捻转” （条状面食），象征 尝新祈福 ………………………………