从餐饮首富到“老赖”，不愿认命的孟凯想卷土重来

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现年52岁的孟凯，人生堪比一辆过山车。曾当过工厂工人的他，赶上了时代的风口，创立了“湘鄂情”这一高端餐饮品牌，并成为“民营餐饮第一股”，还一度成为餐饮首富。然而，随着时代的转向，孟凯的命运发生翻转，一度长期滞留国外，不仅失去了一手创立的上市公司，还收到多个限制消费令。 雷达财经出品 文|张凯旌 编|深海 “现在市场成熟了，机会来了。”11月24日，湘鄂情创始人孟凯，很有兴致地向雷达财经描述了押注的预制菜风口。 现年52岁的孟凯，人生堪比一辆过山车。曾当过工厂工人的他，赶上了时代的风口，创立了“湘鄂情”这一高端餐饮品牌，并成为“民营餐饮第一股”，还一度成为餐饮首富。然而，随着时代的转向，孟凯的命运发生翻转，一 ………………………………