知识 | 一款“爽脆”的酒是怎样的？

摘要：生活中，我们经常听到身边爱好葡萄酒的朋友形容一款酒“爽脆”。那么，当我们说一款酒“爽脆”时，我们究竟在谈论些什么。和红酒世界网（微信号：wine-world）一起来看看吧。一般情况下，“爽脆”这个词只用来形容干白葡萄酒。那什么样的干白葡萄酒才能称得上“爽脆”呢？如果一款干白葡萄酒酸度适中，给你带来清新的柠檬风味，且没有过于浓重的水果风味，那么这款酒便可称作“爽脆”。图片来源：www.pexels.com这种葡萄酒通常是由尚未完全成熟便被采摘的葡萄酿造而成的，因此酸度较高，酒精度较低，十分易饮，适合在其最年轻、最清新的时候饮用。这类酿酒葡萄通常有长相思（Sauvignon Blanc）、灰皮诺（Pinot Grigio）、阿斯提可（Assyrtiko）、阿尔巴利 ………………………………