做生意，看需求（一）：白酒意还能做？

主要观点总结

文章主要分析了白酒行业的需求趋势、历史发展、消费数据、消费体感、消费年龄分布以及未来市场预测。

关键观点总结

关键观点1: 白酒行业的需求趋势

文章指出，如果一个市场的需求持续上升，那么这个生意可以长期做，但如果市场需求萎缩，则需要小心。白酒行业当前面临市场需求下降的趋势。

关键观点2: 白酒行业的历史发展

文章提到白酒规模性兴起约百十年时间，主力消费人群主要是几代人，高端白酒消费始于90年代电视普及时期。

关键观点3: 消费数据

文章提供了关于白酒消费量的数据，显示近年来人均白酒消费量不断下降。

关键观点4: 消费体感

文章指出大部分人觉得酒精口感不好，饮酒多为场景需求，白酒具有增进感情、拉近距离的作用，但过量饮酒后身体不适，且竞品越来越多，市场会萎缩。

关键观点5: 消费年龄分布与未来市场预测

文章分析了不同年龄段的白酒消费者，并预测未来随着消费者的年龄增长和养生观念的普及，白酒销量可能会断崖式下跌。

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