文章预览
经络通畅 身心无恙 “江苏年纪最大的老人今年115岁,其长寿秘方是三餐都要吃红烧肉”; “北京市40名百岁老人,有30人特别喜欢吃红烧肉,几乎每天都吃”; “日本调查发现,90%以上的长寿老人爱吃炖烂的肥猪肉,却 没有一个得高血压、冠心病、肥胖症和动脉硬化的”。 在山东省潍坊市,住着一对“百岁夫妻”:107岁的张太友爷爷和95岁的官秀英奶奶。据张爷爷的子孙介绍, 张爷爷每天要吃大半盘或一碗红烧五花肉,官奶奶吃得比张爷爷还多。 这其中 有什么长寿说法? 1 秘制长寿红烧肉 其实, 猪肉也是一味中药 ,它性凉味甘,入脾胃经、肝经、肾经,可补益气血、补肾液、充胃汁、滋肝阴、润肌肤、利二便、止消渴。 从营养学的观点来讲,猪肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、水分,还富含矿物质和微量元素,
………………………………