加强婴配乳粉源头管理！市场监管总局发布公告！

主要观点总结

十四五以来，婴配乳粉的质量安全形势持续向好，抽检合格率保持在99.9%的较高水平。市场监管总局发布了《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉原辅料管理有关事宜的公告》，旨在加强源头管理并鼓励使用生乳直接加工。公告强调了企业应从原辅料源头采取措施，健全质量安全管理体系，并细化控制要求。同时，规范企业生产行为，保障婴配乳粉质量安全，对促进行业发展有积极作用。

关键观点总结

关键观点1: 婴配乳粉的质量安全形势

十四五以来，婴配乳粉抽检合格率一直保持在非常高的水平，说明该行业在质量安全管理方面取得了显著成果。

关键观点2: 《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉原辅料管理有关事宜的公告》的重点内容

公告强调了源头管理的重要性，鼓励使用生乳直接加工，并要求企业从原辅料源头采取措施，健全质量安全管理体系。同时，规范了企业生产和销售行为，保障婴配乳粉质量安全。

关键观点3: 公告对行业的积极影响

公告的发布有利于规范企业生产行为，提升产品质量和安全水平，对促进行业发展具有积极作用。通过加强监管和质量控制，将有助于增强公众对婴配乳粉的信任度。

文章预览

“十四五”以来，婴配乳粉抽检合格率一直保持在99.9%的较高水平，质量安全形势持续向好。3月26日，市场监管总局发布《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉原辅料管理有关事宜的公告》（以下简称《公告》），进一步加强源头管理，鼓励使用生乳直接加工，细化原辅料管控要求。 《公告》强调，婴配乳粉企业应从原辅料源头采取措施，进一步健全质量安全管理体系，细化质量安全控制要求，要求干混合工序添加的原辅料微生物指标应符合婴配乳粉食品安全国家标准，并实施逐批检验。 《公告》鼓励企业使用生乳直接加工婴配乳粉，规定1岁以上幼儿配方乳粉标签配料表项下可以相同字号标注“生牛乳加工”或者“生羊乳加工”字样，标签调整后按要求向省级市场监管部门备案，无需向总局申请变更注册。 《公告》强调禁止变相分装，加严基粉（干 ………………………………