专栏名称: 新街派 生活报
关注生活报官方微信,及时发布新闻和各种服务资讯,欢迎亲们收听~
今天看啥  ›  专栏  ›  新街派 生活报

只用一招,家里菜刀秒变锋利无比!太实用了!

新街派 生活报  · 公众号  · 社会  · 2017-10-03 00:13

文章预览

我们平时在家里切菜用的菜刀 如果变钝了不但切不动菜 反而还有可能伤到手 因此菜刀要时不时的磨一下 使用起来才能又快又安全 今天小编就来和大家分享几个磨刀的小妙招 1 磨刀石磨刀 很多朋友都知道用磨刀石可以让菜刀变锋利 但是方法要用对才能达到好的效果 磨刀时要先磨 内刀刃 磨刀时菜刀与磨刀石呈3°-5°角  来回磨刀时要保持角度基本不变 角度越小,切菜也就越省力 接下来再磨 外刀面 菜刀与磨刀石呈5°-8°角 外刃面要保证被切掉的菜能顺利与菜刀分离 2 碗底磨刀 如果你家里没有磨刀石 还可以借助瓷碗或是瓷杯来替代 把瓷碗或是瓷杯倒扣过来 利用底部粗糙的小颗粒来磨刀 用一只手握紧刀柄 让刀面与杯底呈20 °左右的角度反复打磨 来回磨十几下刀 ………………………………

原文地址:访问原文地址
快照地址: 访问文章快照
总结与预览地址:访问总结与预览