我国大闸蟹行业现状分析 产量分布集中 深加工领域发展空间大

一、大闸蟹产量及地区分布情况根据观研报告网发布的《中国大闸蟹行业发展趋势研究与未来投资预测报告（2023-2030年）》显示，大闸蟹是十足目弓蟹科绒螯蟹属节肢动物，又名海毛蟹、毛蟹、河蟹。我国大闸蟹养殖历史悠久，作为一种特色名特水产品，大闸蟹已经成为许多地区扶贫、经济增长、农民增收的重要突破口，是我国渔业经济的支柱产业之一。近年来随着养殖技术成熟，我国大闸蟹产量呈现增长态势。根据数据，2016-2022年我国大闸蟹产量由74.87万吨增长至78.22万吨，其中2021年达到近年来顶峰，为80.83万吨，较上年同比增长4.18%。数据来源：观研天下数据中心整理从地区分布看，按照大闸蟹产业布局，我国大闸蟹产量分布集中，十大产地分别为江苏、湖北、安徽、辽宁、山东、江西、黑龙江、浙江、湖南、上海，2021年产量分别为377626吨、154 ………………………………