被河豚美味击中的那一秒，忽然理解了“拼死吃河豚”

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被河豚美味击中的那一秒， 忽然理解了“拼死吃河豚” 图文| Angel Chen 当食物多少带点神秘色彩时，记忆总会变得格外深刻。比如迷幻蘑菇带来的如梦似幻的快感，比如吸一口氦气后发出让人捧腹大笑的高八度声音。记忆里无数惊喜而难忘的食物中，在大阪餐厅あじ平吃过的一顿河豚宴总是轻易跳脱出来。 河豚肉的美味，以及吃河豚肉时带着点点猎奇与心惊的过程，随着河豚锅里袅袅升起的冒着扑鼻香气的水雾，筑成了一个奇妙而满足的良夜。   河豚的魔幻感，大抵来自它呆萌的外形与杀伤性极强的剧毒所形成的强烈反差。再配上鲜美有韧性的肉质，让食客完全无力反抗，连苏东坡当年都忍不住惊叹“据其味，真是消得一死”。 虽然三不五时还是能收到关于食 ………………………………