这些菜光用水洗，可能会越洗越脏！你做错了吗？

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烧菜之前要洗菜 这是再正常不过的事情了 然而有些菜可不是 简单用水冲洗一下就完了 如果真这样做了 有可能会越洗越脏呦 鱼 爱吃鱼的朋友可能都知道 鱼身上的那股土腥味是洗不掉的 正确的清洗方法： 鱼买回来后泡在凉水中 然后加入2勺醋浸泡1小时 如此既能去腥，又能杀菌 肉 很多朋友买回猪肉后 只是简单洗洗就开始烹饪了 且不论菜市场的环境有多脏多差 就猪肉本身而言，油脂多 脏东西容易粘在肉上 单纯的用水洗，水池和肉上会全是油脂 真是越洗越忙乱，越洗越闹心 正确的清洗方法： 将猪肉浸泡在淘米水中5-10分钟 这样粘在肉上的脏物就能轻松洗掉了 贝类 贝类和螃蟹一样 只用清水泡是洗不干净的 贝类体内有很多泥沙污物 如果洗不干净 不仅不卫生， ………………………………